Hozzávalók 3 személyre
- 2dl rizs (lehetőleg A-s)
- 1ek olaj
- 4,5dl víz
- só, delikát
Elkészítése
Az olajon pirítsuk meg egy kicsit a rizst (enyhén barnás legyen). Figyeljünk oda, hogy ne égessük meg!
Öntsük fel a vízzel, adjunk hozzá 1tk sót, delikátot. Forraljuk fel fedő alatt. Forrás után tegyük a lehető legkisebb lángra (az sem árt, ha teszünk alá egy vas lapot) és pároljuk kb 20-25 percig. Néha keverjük meg.