Pityu napló

Hozzávalók 4 személyre 4 egész csirkecomb 3dl rizs só, bors, majoránna, delikát Elkészítése A húst nézzük át és ha szükséges, tisztítsuk meg. A comboknak mind a 2 oldalát szórjuk meg (akár bele is dörzsölhetjük) delikáttal, borssal és majoránnával. A…

Hozzávalók 4 személyre   1doboz kukorica konzerv 1doboz bab konzerv 30dkg darált hús 1csomag spagetti tészta só, bors, piros arany, delikát, őrölt kömény, majoranna, fokhagyma krém 1 cikk 70-90% százalékos étcsoki   Elkészítése Egy fazékban tegyünk fel vizet…

Hozzávalók 4 személyre 10db kifli 15dkg mák 10-15dkg porcukor 1l tej 1 tojás sárgája 1cs vaníliás cukor Elkészítése Amennyiben a kifli nem száraz és kemény, mint a beton, úgy karikázzuk fel és 2-3 nap alatt szárítsuk meg (azért szoktam előre felkarikázni, mer…

Hozzávalók 2 személyre 2 nagy marék száraz tarkabab 1 nagy doboz tejföl 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma (vagy kevés fokhagymakrém) lisz, olaj, pirospaprika, só, delikát Elkészítése Amennyiben a babot nem most fejtettük, előző nap este válogassuk ki és…

Hozzávalók 4 személyre 3db nagy krumpli liszt (súlyra kb ugyan annyi legyen, mint a krumpli) só túró tejföl Elkészítése A krumplikat megpucoljuk, megmossuk, majd lereszeljük egy tálba (nekem négyoldalú reszelőm van, azon szoktam). Ujjakra vigyázni!…

Hozzávalók 3-4 személyre 10-12db közepes krumpli 3db tojás 15-20cm lecsókolbász 1 nagy doboz tejföl só Elkészítése Felteszünk egy kis lábasban vizet főni. Ha felforrt, beletesszük a tojásokat és 15 percig főzzük. Ha megfőttek, leöntjük róluk a vizet és hideget…

Hozzávalók 2 személyre 6-8db közepes krumpli 1db közepes hagyma kb 10-15cm-s lecsókolbász 1ek olaj pirospaprika, bors, delikát, piros arany Elkészítése A krumplit meghámozzuk, és felkockázzuk. A hagymát megpucoljuk és apróra kockázzuk. A felkockázott krumplit…